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Latte alto pastorizzato

Mukki Benessere Donna

Latti funzionali
Mukki Benessere Donna
Latte alto pastorizzato

Mukki Benessere Donna è specificatamente pensato per aiutarti ad affrontare al meglio le tue giornate. Una bevanda a base latte arricchita con le vitamine e i minerali più indicati per contribuire ogni giorno al tuo benessere psicofisico. La sua ricetta è stata appositamente studiata per soddisfare le esigenze nutrizionali femminili, fornendo un valido alleato nelle sfide quotidiane.

  • Le Vitamine C e D contribuiscono al buon funzionamento del sistema immunitario, inoltre l’assunzione della Vitamina D è particolarmente indicata per la prevenzione dei problemi legati alla fragilità ossea.
  • Le Vitamine B6 e B12 e i minerali quali Ferro e Magnesio, grazie alle loro preziose proprietà, aiutano a sentirsi meno stanche.
  • L’Acido Folico è molto importante per la produzione di nuove cellule e se ne consiglia l’assunzione soprattutto in età fertile.
  • Biotina e Zinco sono un valido aiuto per il mantenimento della bellezza di pelle e capelli.
  • La vitamina E è un antiossidante che contribuisce alla protezione delle cellule dai danni causati dai radicali liberi.
  • Senza lattosio, senza grassi e senza glutine
Inoltre, è fonte di fibre ed ha un alto contenuto di proteine. Per ottenere questi benefici consigliamo di bere 1 bicchiere al giorno (250ml) di Mukki Benessere Donna. Mukki Benessere Donna lo trovi nel banco frigo nel formato da 500 ml.

Scheda tecnica
Easygelato

Easy Gelato – Miscela alla vaniglia

Food Service
Miscela alla vaniglia
Easy Gelato

Delicate note di vaniglia

Questa miscela nasce da una ricetta unica realizzata con ingredienti selezionati: latte fresco, panna, zucchero. La vaniglia può essere usata al naturale o come base per la realizzazione di gusti come tiramisù, caramel, malaga, zuppa inglese, spagnola e altro ancora.

Il buon gelato italiano pronto in pochi minuti in tre semplici step:

  1. Agitare energicamente la confezione.
  2. Versare all’interno del mantecatore o della soft machine.
  3. Azionare la macchina per il tempo necessario (10 - 30’ in funzione dell’apparecchio).

Scheda tecnica
Easygelato

Easy Gelato – Miscela al caffè

Food Service
Miscela al caffè
Easy Gelato

Il gusto intenso del caffè

Questa ricetta nasce da una ricetta unica realizzata con ingredienti selezionati. Il caffè può essere usato come base per il gelato o per creare la crema al caffè.

Il buon gelato italiano pronto in pochi minuti in tre semplici step:

  1. Agitare energicamente la confezione.
  2. Versare all’interno del mantecatore o della soft machine.
  3. Azionare la macchina per il tempo necessario (10 - 30’ in funzione dell’apparecchio).

Scheda tecnica
Easygelato

Easy Gelato – Miscela allo yogurt

Food Service
Miscela allo yogurt
Easy Gelato

Uno yogurt gustoso da arricchire come vuoi

Questa miscela nasce da una ricetta unica realizzata con ingredienti selezionati: latte fresco, yogurt, panna, zucchero. Può essere usato al naturale o come base per la realizzazione dei gusti variegati e arricchito con granelle.

Il buon gelato italiano pronto in pochi minuti in tre semplici step:

  1. Agitare energicamente la confezione.
  2. Versare all’interno del mantecatore o della soft machine.
  3. Azionare la macchina per il tempo necessario (10 - 30’ in funzione dell’apparecchio).

Scheda tecnica
Easygelato

Easy Gelato – Miscela per base frutta

Food Service
Miscela per base frutta
Easy Gelato

Studiato per la preparazione di gusti frutta a base acqua

Questa miscela nasce da una ricetta unica realizzata con ingredienti selezionati. Il base frutta può essere usato per la realizzazione di tutti i gusti frutta in pezzi, in pasta, in purea o in succo.

Il buon gelato italiano pronto in pochi minuti in tre semplici step:

  1. Agitare energicamente la confezione.
  2. Versare all’interno del mantecatore o della soft machine.
  3. Azionare la macchina per il tempo necessario (10 - 30’ in funzione dell’apparecchio).

Scheda tecnica
Easygelato

Easy Gelato – Miscela al cioccolato

Food Service
Miscela al cioccolato
Easy Gelato

Il gusto del vero cioccolato

Questa miscela nasce da una ricetta unica realizzata con ingredienti selezionati: latte fresco, cacao, zucchero. Il cioccolato può essere usato al naturale o arricchito con topping o granelle.

Il buon gelato italiano pronto in pochi minuti in tre semplici step:

  1. Agitare energicamente la confezione.
  2. Versare all’interno del mantecatore o della soft machine.
  3. Azionare la macchina per il tempo necessario (10 - 30’ in funzione dell’apparecchio).

Scheda tecnica
Easygelato

Easy Gelato – Miscela al fiordilatte

Food Service
Miscela al fiordilatte
Easy Gelato

Il nostro fiordilatte sa di latte

Questa miscela nasce da una ricetta unica realizzata con ingredienti selezionati: latte fresco, panna, zucchero. Il fiordilatte può essere usato al naturale o come base per la realizzazione di gusti come nocciola, pistacchio, stracciatella e altro ancora.

Il buon gelato italiano pronto in pochi minuti in tre semplici step:

  1. Agitare energicamente la confezione.
  2. Versare all’interno del mantecatore o della soft machine.
  3. Azionare la macchina per il tempo necessario (10 - 30’ in funzione dell’apparecchio).

Scheda tecnica
Merende e Dessert

Mukki Merenda

Mukki Merenda
Mukki Merenda
Dessert

La Mukki Merenda è una merenda gustosa e completa, nasce dalla perfetta unione tra il nostro latte al cacao ed i frollini Corsini. Si conserva a temperatura ambiente e con la pratica confezione è comoda da portare sempre con sè, nello zaino per andare a scuola o per andare a divertirsi all'aperto; si conserva fuori dal frigorifero e può essere consumata in ogni momento della giornata.

All’interno di ogni merenda troverai una delle 48 card da collezionare dell’”Inventa Storie”, il gioco pensato per divertire stimolando la creatività dei più piccoli. Collezionale tutte!

Mukki Training Cacao

MUKKI TRAINING CACAO
Per superarti ogni giorno un po' di più!
Special

Mukki Training è una bevanda a base latte al cacao sana e gustosa, per ottenere il massimo dall'attività fisica di ogni giorno. L'elevata presenza di Proteine (25g per confezione) la rendono l'alleato ideale per i tuoi muscoli. Le proteine infatti sono fondamentali per il recupero e l'incremento della massa muscolare. Ma in Mukki Training c'è molto di più: - Amminoacidi Essenziali e Ramificati, molto utili per la produzione di energia; - Calcio, Potassio, Magnesio, Ferro e Vitamine B6 e B12, che contribuiscono alla rigenerazione del fisico dopo lo sport, aiutando così a sentirsi meno stanchi; - Vitamina A, che contribuisce al normale metabolismo del ferro; - Vitamina D, che oltre al mantenimento delle normali funzioni muscolari, aiuta il buon funzionamento del sistema immunitario; - Senza Lattosio, facilmente digeribile. La confezione da 500ml garantisce uno stato di idratazione ottimale durante e dopo l'attività fisica, aiutando a reintegrare i liquidi persi. Mukki Training è disponibile nel formato da 500ml UHT

Mukki Training Vaniglia

MUKKI TRAINING VANIGLIA
Per superarti ogni giorno un po' di più!
Special

Mukki Training è una bevanda a base latte alla vaniglia sana e gustosa, per ottenere il massimo dall'attività fisica di ogni giorno. L'elevata presenza di Proteine (25g per confezione) la rendono l'alleato ideale per i tuoi muscoli. Le proteine infatti sono fondamentali per il recupero e l'incremento della massa muscolare. Ma in Mukki Training c'è molto di più: - Amminoacidi Essenziali e Ramificati, molto utili per la produzione di energia; - Calcio, Potassio, Magnesio, Ferro e Vitamine B6 e B12, che contribuiscono alla rigenerazione del fisico dopo lo sport, aiutando così a sentirsi meno stanchi; - Vitamina A, che contribuisce al normale metabolismo del ferro; - Vitamina D, che oltre al mantenimento delle normali funzioni muscolari, aiuta il buon funzionamento del sistema immunitario; - Senza Lattosio, facilmente digeribile. La confezione da 500ml garantisce uno stato di idratazione ottimale durante e dopo l'attività fisica, aiutando a reintegrare i liquidi persi. Mukki Training alla vaniglia è disponibile nel formato da 500ml UHT

Mascarpone

Mascarpone Senza lattosio Alta Digeribilità

Alta Digeribilità
Mascarpone Alta Digeribilità
Formaggi e Burro

Il mascarpone Mukki è ottenuto con la migliore crema di latte che gli conferisce un sapore dolce e delicato. Il suo gusto morbido e la sua consistenza omogenea lo rendono particolarmente indicato per tutte le lavorazioni, da quelle casalinghe all’alta pasticceria, alla preparazione di gelati e dessert dall’inconfondibile sapore. Mukki da sempre attenta alle esigenze di tutti i propri consumatori ha realizzato il mascarpone senza lattosio, adatto anche per coloro che sono intolleranti al lattosio Solo le migliori panne, accuratamente selezionate, vengono giudicate idonee per la creazione di questo inimitabile prodotto, fresco e cremoso ideale per la realizzazione di sontuosi tiramisù o per arricchire le tue ricette con un tocco di fantasia e di gusto.

Il Mascarpone Mukki senza lattosio lo trovi nel formato da 250gr.

Scheda tecnica
Panna

Panna fresca Alta Digeribilità

Alta Digeribilità
Panna Alta Digeribilità
Panna

La panna fresca Mukki ti garantisce la massima qualità ed un gusto ricco e inconfondibile. Ottima da gustare montata o al naturale, la panna fresca Mukki è ideale per la decorazione di sfiziosi piatti e per la preparazione di gustosi gelati e dessert dal sapore inimitabile. La Panna Alta Digeribilità ha in più il vantaggio di essere adatta a tutti, anche a coloro che sono intolleranti al lattosio, lo zucchero naturalmente contenuto nel latte. Alcuni individui, infatti, non riescono a digerirlo perché non producono l’enzima lattasi che ne consente sia la digestione che l’assorbimento. In questa panna il lattosio presente viene scisso nei due zuccheri semplici più facilmente assimilabili: glucosio e galattosio

La parola all’esperto
Le regole d’oro per ottenere una perfetta panna montata:

  1. Metti il recipiente vuoto in frigo almeno due ore prima di cominciare la lavorazione.
  2. Togli la panna dal frigo solo al momento di iniziare il montaggio.
  3. Mantieni un movimento circolare e costante fino a montatura ultimata (il frullino elettrico è un valido aiuto!).
  4. Per ottenere un effetto più vellutato utilizza lo zucchero a velo (meglio ancora se vanigliato) e aggiungilo poco prima di completare il montaggio.
  5. Se la panna non viene mangiata subito, conservala in frigo.

ATTENZIONE: la panna montata è un prodotto molto delicato che si ottiene incorporando aria nel composto attraverso l’azione di sbattimento. Un montaggio eccessivo causerà la separazione del grasso dal siero trasformando la tua panna in burro!

Scheda tecnica
Latte UHT

Latte Selezione Mugello Parzialmente Scremato

Selezione Mugello
Latte Selezione Mugello parzialmente scremato
Latte UHT

Il latte “Selezione Mugello” parzialmente scremato prende il nome dell'area di provenienza, compresa tra le colline a nord di Firenze e l'Appennino Toscano. Questa zona, ricca di pascoli e nota per l'antica tradizione zootecnica, è da sempre vocata all'allevamento delle mucche da latte. Ogni giorno percorriamo la Via del Latte per raccogliere la freschezza dell’oro bianco prodotto negli allevamenti appositamente selezionati: nasce così la Selezione Mugello. Ogni suo sorso è prezioso perché dentro c’è tutta la passione di chi lo produce e la qualità pregiata delle mucche mugellane che vivono libere di pascolare in spazi aperti e di respirare l’aria pulita dell’Appennino toscano. Merito della natura incontaminata, ma anche degli uomini, questo latte possiede eccellenti caratteristiche qualitative e un gusto ricco e inconfondibile mantenendo tutta la bontà naturale del latte fresco in una combinazione equilibrata tra energia e leggerezza.

Il trattamento UHT ti permette di avere a disposizione una scorta di questo latte sempre pronta in ogni momento

Scheda tecnica
Latte UHT

Latte Alta Digeribilità al cacao

Alta Digeribilità
Latte Alta Digeribilità Parzialmente Scremato al Cacao
Latte UHT

Senza lattosio
Il latte Alta Digeribilità è un latte adatto a tutti, in particolare a chi è intollerante al lattosio, lo zucchero composto naturalmente contenuto nel latte.
L’intolleranza al lattosio deriva dalla mancanza nell’organismo di un enzima, la lattasi, che serve per digerirlo e favorirne l’assorbimento. In caso di intolleranza si può comunque continuare a bere quotidianamente il latte scegliendo un prodotto ad alta digeribilità, con un contenuto di lattosio così ridotto che può essere tranquillamente tollerato dall’organismo.
Nel latte Mukki Alta Digeribilità, il lattosio, grazie a uno speciale procedimento produttivo, viene scomposto in due zuccheri più facilmente assimilabili: glucosio e galattosio.


Questo prodotto nasce dall'incontro tra il buon latte Mukki Alta Digeribilità Parzialmente Scremato e goloso cacao, per offrire a tutti la possibilità di concedersi una pausa sana e gustosa.

Il latte UHT Alta Digeribilità al cacao lo trovi nel formato da 3x200ml

Scheda tecnica
Latte Infanzia

Mukki Bimbo 2 – Latte Liquido di Proseguimento

Mukki Bimbo 2
Latte liquido di proseguimento
LATTE INFANZIA

Mukki Bimbo 2 è un latte di proseguimento realizzato esclusivamente con materie prime biologiche certificate. Una ricerca minuziosa ed estremamente complessa che predilige la qualità alla quantità, nel pieno rispetto dell’ambiente e degli animali. L’attenzione alle materie prime e il loro corretto utilizzo nel processo produttivo sono garantiti dal certificato biologico rilasciato dall’ente CCPB.
Il latte utilizzato, oltre ad essere biologico, è 100% Toscano e proviene da allevamenti selezionati dell’Oasi Mukki, di cui fanno parte le aziende agricole conferenti impegnate in un progetto per la valorizzazione e lo sviluppo della filiera zootecnica e del benessere in Toscana.
All’interno dell’Oasi abbiamo selezionato solo 4 aziende che conferiscono il proprio latte per questo specifico prodotto. Queste aziende hanno aderito ad un disciplinare di produzione che prevede regole ancora più restrittive rispetto agli obblighi di legge al fine di garantire una materia prima di massima qualità, nel pieno rispetto del benessere animale.

Questo latte è adatto alle esigenze nutrizionali dei lattanti dai 6 ai 12 mesi, quando non allattati al seno, a partire dallo svezzamento e nell’ambito di un’alimentazione diversificata.
Importante: il latte materno è l’alimento ideale per il lattante e dovrebbe essere favorito ed utilizzato il più a lungo possibile. Quando manca o non è sufficiente si può ricorrere, previo parere del Pediatra, all’utilizzo di un latte formulato. Il latte di proseguimento non è adatto all’alimentazione del lattante nei primi 6 mesi di vita.

Mukki Bimbo 2 è disponibile nella versione liquida UHT da 500ml e in Polvere in confezione da 700g.

Scheda tecnica
Latte Infanzia

Mukki Bimbo 2 – Latte in Polvere di Proseguimento

Mukki Bimbo 2
Latte in polvere di proseguimento 700g
LATTE INFANZIA

Mukki Bimbo 2 è un latte di proseguimento realizzato esclusivamente con materie prime biologiche certificate. Una ricerca minuziosa ed estremamente complessa che predilige la qualità alla quantità, nel pieno rispetto dell’ambiente e degli animali. L’attenzione alle materie prime e il loro corretto utilizzo nel processo produttivo sono garantiti dal certificato biologico rilasciato dall’ente CCPB.
Il latte utilizzato, oltre ad essere biologico, è 100% Toscano e proviene da allevamenti selezionati dell’Oasi Mukki, di cui fanno parte le aziende agricole conferenti impegnate in un progetto per la valorizzazione e lo sviluppo della filiera zootecnica e del benessere in Toscana.
All’interno dell’Oasi abbiamo selezionato solo 4 aziende che conferiscono il proprio latte per questo specifico prodotto. Queste aziende hanno aderito ad un disciplinare di produzione che prevede regole ancora più restrittive rispetto agli obblighi di legge al fine di garantire una materia prima di massima qualità, nel pieno rispetto del benessere animale.

Questo latte è adatto alle esigenze nutrizionali dei lattanti dai 6 ai 12 mesi, quando non allattati al seno, a partire dallo svezzamento e nell’ambito di un’alimentazione diversificata.
Importante: il latte materno è l’alimento ideale per il lattante e dovrebbe essere favorito ed utilizzato il più a lungo possibile. Quando manca o non è sufficiente si può ricorrere, previo parere del Pediatra, all’utilizzo di un latte formulato. Il latte di proseguimento non è adatto all’alimentazione del lattante nei primi 6 mesi di vita.

Ogni confezione contiene due buste da 350g e un misurino per agevolarne la preparazione. Un misurino raso di Mukki Bimbo 2 corrisponde a 4,9 g pari a 24,2 kcal. La ricostituzione è al 13,5% p/v e la si ottiene aggiungendo indicativamente un misurino raso di polvere ogni 30 ml di acqua.

Mukki Bimbo 2 è disponibile nella versione liquida UHT da 500ml e in Polvere in confezione da 700g.

Scheda tecnica