Il Podere Centrale Bio

La linea di prodotti biologici “Il Podere Centrale Bio” nasce nel 1998 dalla tradizione agricola sulla quale si fonda la nostra esperienza, con l’obiettivo di offrire al consumatore prodotti che garantissero un plus distintivo e certificato.
I prodotti di questa linea provengono da allevamenti che effettuano la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico.

Le mucche, oltre ad essere nutrite con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo
benessere dell’animale.

Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente
separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra
le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore, un organismo terzo, autorizzato a svolgere queste analisi,
certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge.

Nella linea Il Podere Centrale trovi latte, yogurt, formaggi e uova.

PRODOTTI DELLA LINEA

Latte alto pastorizzato

Latte Il Podere Centrale intero

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale intero
Latte alto pastorizzato

Il latte Il Podere Centrale Intero proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e un allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Il latte Podere Centrale intero è un latte dal sapore inconfondibile, pieno e corposo, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento.

Il latte Bio Il Podere Centrale alto pastorizzato lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Il Podere Centrale parzialmente scremato

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale parzialmente scremato
Latte alto pastorizzato

Il latte Il Podere Centrale parzialmente scremato proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e un allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Il latte Podere Centrale parzialmente scremato è un latte dal sapore inconfondibile, gustoso e leggero, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento.

Il latte Bio Il Podere Centrale lo trovi Parzialmente Scremato e Intero nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Il Podere Centrale Alta Digeribilità

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale Alta Digeribilità
Latte alto pastorizzato

Da oggi, il latte biologico è diventato ancora più digeribile, permettendo a tutti di gustarne la sua preziosa bontà. Grazie a uno speciale procedimento, il lattosio, lo zucchero composto che è contenuto naturalmente nel latte, viene scomposto in due zuccheri più facilmente assimilabili, il glucosio e il galattosio. Il latte Il Podere Centrale Alta Digeribilità proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e un allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all'interno dell'azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell'animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Buono, biologico e facile da digerire, questo latte è l'ideale per tutta la famiglia. Il latte Bio Il Podere Centrale Alta Digeribilità alto pastorizzato lo trovi Parzialmente Scremato nel formato da 1Lt.

Scheda tecnica
Latte UHT

Latte Il Podere Centrale intero

Il Podere Centrale Bio
Latte il Podere Centrale intero
Latte UHT

Il latte Il Podere Centrale Intero proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Il latte Podere Centrale intero è un latte dal sapore inconfondibile, pieno e corposo, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Il trattamento UHT ti permette di avere a disposizione una scorta di questo latte sempre pronta in ogni momento.

Il latte Bio Il Podere Centrale UHT lo trovi intero nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte UHT

Latte Il Podere Centrale Parzialmente Scremato

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale Parzialmente Scremato
Latte UHT

Il latte Il Podere Centrale Parzialmente Scremato proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Il latte Podere Centrale Parzialmente Scremato è un latte dal sapore inconfondibile, pieno e corposo, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Il trattamento UHT ti permette di avere a disposizione una scorta di questo latte sempre pronta in ogni momento.

Il latte Bio Il Podere Centrale UHT lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Ricotta Il Podere Centrale

Il Podere Centrale Bio
Ricotta Il Podere Centrale
Formaggi e Burro

La ricotta biologica "Il Podere Centrale" è un formaggio buono e genuino, realizzato con latte proveniente da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico.
Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale.
A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge.
Questa ricotta ha un gusto morbido ed invitante, e conserva tutto il sapore del buon latte biologico, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento.
Ottima da gustare da sola, per uno spuntino veloce, oppure per la preparazione di primi piatti, gustose torte salate, dolci ed antipasti.

La ricotta bio "Il Podere Centrale" è disponibile nel formato da 100g

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Stracchino Il Podere Centrale

Il Podere Centrale Bio
Stracchino Il Podere Centrale
Formaggi e Burro

Lo stracchino bio “Il Podere Centrale” è un formaggio fresco e nutriente, realizzato con latte proveniente da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Lo stracchino bio “Il Podere Centrale” ha un gusto morbido e delicato e conserva tutto il sapore del buon latte biologico, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Ottima al naturale, o spalmato sul pane, questo stracchino è l’ideale per accompagnare verdure cotte e crude o per la creazione di fantasiosi piatti dall’inconfondibile sapore.

Lo Stracchino Bio “Il Podere Centrale” è disponibile nel formato da 100 g

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Burrata Il Podere Centrale

Il Podere Centrale Bio
Burrata Il Podere Centrale
Formaggi e Burro

La burrata biologica “Il Podere Centrale” è un formaggio fresco a pasta filata, che racchiude al suo interno un delicato cuore di straccetti di mozzarella amalgamati con panna freschissima. Realizzata esclusivamente con latte proveniente da fattorie e aziende che rispettano le norme del disciplinare biologico, per conservare tutto il sapore del buon latte e offrire una burrata dalla consistenza morbida e cremosa. La burrata biologica del Podere Centrale, dal gusto dolce e delicato, risulta ideale per essere servita come antipasto o per preparare gustosi ripieni o primi piatti.

La burrata bio “Il Podere Centrale” è disponibile nel formato da 100 gr.

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Stracciatella Il Podere Centrale

Il Podere Centrale Bio
Stracciatella Il Podere Centrale
Formaggi e Burro

La stracciatella è un latticino fresco formato da pasta filata “stracciata’’ a mano, cui viene aggiunta la panna fresca che le conferisce la consistenza morbida e cremosa. La stracciatella biologica “Il Podere Centrale”, realizzata dalle sapienti mani dei maestri casari con solo latte biologico è un prodotto dal leggermente sapido e delicato. È un prodotto semplice che può essere gustato in purezza accompagnata con un po’ di pane oppure per sorprendere i propri commensali con sfiziosi piatti gourmet.

La stracciatella bio “Il Podere Centrale” la trovi nel formato da 150 g.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Il Podere Centrale Naturale

Il Podere Centrale Bio
Yogurt da bere Il Podere Centrale Naturale
Yogurt

Dalla bontà del miglior latte biologico proveniente da fattorie che effettuano la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico, nasce il nuovo yogurt da bere Il Podere Centrale. È un prodotto realizzato esclusivamente con latte e ingredienti 100% biologici, selezionati con cura e nel rispetto dell’ambiente e della natura, a cui vengono aggiunti fermenti lattici vivi. Lo yogurt biologico da bere Il Podere Centrale è ideale per chi cerca praticità, freschezza e bontà. La confezione maneggevole lo rende infatti facile all’uso e si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento della giornata un alimento genuino e nutriente. È uno yogurt leggero e gustoso, ideale da solo o da provare con frutta e cereali per una colazione completa o per un sano spuntino.

Lo yogurt biologico da bere Il Podere Centrale lo trovi nel formato 250g ed è disponibile nei seguenti gusti: naturale, fragola e mirtillo.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Il Podere Centrale Fragola

Il Podere Centrale Bio
Yogurt da bere Il Podere Centrale Fragola
Yogurt

Dalla bontà del miglior latte biologico proveniente da fattorie che effettuano la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico, nasce il nuovo yogurt da bere Il Podere Centrale. È un prodotto realizzato esclusivamente con latte e ingredienti 100% biologici, selezionati con cura e nel rispetto dell’ambiente e della natura, a cui vengono aggiunti fermenti lattici vivi. Lo yogurt biologico da bere Il Podere Centrale è ideale per chi cerca praticità, freschezza e bontà. La confezione maneggevole lo rende infatti facile all’uso e si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento della giornata un alimento genuino e nutriente. È uno yogurt leggero e gustoso, ideale da solo o da provare con frutta e cereali per una colazione completa o per un sano spuntino.

Lo yogurt biologico da bere Il Podere Centrale lo trovi nel formato 250g ed è disponibile nei seguenti gusti: naturale, fragola e mirtillo.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Il Podere Centrale Mirtillo

Il Podere Centrale Bio
Yogurt da bere Il Podere Centrale Mirtillo
Yogurt

Dalla bontà del miglior latte biologico proveniente da fattorie che effettuano la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico, nasce il nuovo yogurt da bere Il Podere Centrale. È un prodotto realizzato esclusivamente con latte e ingredienti 100% biologici, selezionati con cura e nel rispetto dell’ambiente e della natura, a cui vengono aggiunti fermenti lattici vivi. Lo yogurt biologico da bere Il Podere Centrale è ideale per chi cerca praticità, freschezza e bontà. La confezione maneggevole lo rende infatti facile all’uso e si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento della giornata un alimento genuino e nutriente. È uno yogurt leggero e gustoso, ideale da solo o da provare con frutta e cereali per una colazione completa o per un sano spuntino.

Lo yogurt biologico da bere Il Podere Centrale lo trovi nel formato 250g ed è disponibile nei seguenti gusti: naturale, fragola e mirtillo.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt Il Podere Centrale Naturale

Il Podere Centrale Bio
Yogurt Il Podere Centrale Naturale
Yogurt

Lo yogurt biologico "Il Podere Centrale" è un prodotto sano e genuino, realizzato con latte proveniente da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Questo yogurt conserva tutto il sapore del buon latte biologico, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Uno yogurt dal sapore naturalmente ricco e cremoso, ottimo da gustare a colazione e ideale per concedersi una pausa sana e nutriente.

Lo Yogurt "Il Podere Centrale" è disponibile nei seguenti gusti: naturale, alla fragola, all'albicocca e alla banana.

Lo Yogurt biologico naturale Mukki è disponibile nel formato da 125g.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt Il Podere Centrale Albicocca

Il Podere Centrale Bio
Yogurt Il Podere Centrale Albicocca
Yogurt

Lo yogurt biologico "Il Podere Centrale" è un prodotto sano e genuino, realizzato con latte proveniente da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. A tutela del consumatore, un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Questo yogurt conserva tutto il sapore del buon latte biologico, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Uno yogurt dal sapore naturalmente ricco e cremoso, ottimo da gustare a colazione e ideale per concedersi una pausa sana e nutriente.

Lo Yogurt "Il Podere Centrale" è disponibile nei seguenti gusti: naturale, alla fragola, all'albicocca e alla banana.

Lo Yogurt biologico all'albicocca Mukki è disponibile nel formato da 125g.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt Il Podere Centrale Fragola

Il Podere Centrale Bio
Yogurt Il Podere Centrale Fragola
Yogurt

Lo yogurt biologico "Il Podere Centrale" è un prodotto sano e genuino, realizzato con latte proveniente da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. A tutela del consumatore, un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Questo yogurt conserva tutto il sapore del buon latte biologico, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Uno yogurt dal sapore naturalmente ricco e cremoso, ottimo da gustare a colazione e ideale per concedersi una pausa sana e nutriente.

Lo Yogurt "Il Podere Centrale" è disponibile nei seguenti gusti: naturale, alla fragola, all'albicocca e alla banana.

Lo Yogurt biologico alla fragola Mukki è disponibile nel formato da 125g.

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt Il Podere Centrale Banana

Il Podere Centrale Bio
Yogurt Il Podere Centrale Banana
Yogurt

Lo yogurt biologico "Il Podere Centrale" è un prodotto sano e genuino, realizzato con latte proveniente da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. A tutela del consumatore, un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Questo yogurt conserva tutto il sapore del buon latte biologico, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Uno yogurt dal sapore naturalmente ricco e cremoso, ottimo da gustare a colazione e ideale per concedersi una pausa sana e nutriente.
Lo Yogurt "Il Podere Centrale" è disponibile nei seguenti gusti: naturale, alla fragola, all'albicocca e alla banana.

Lo Yogurt biologico alla banana Mukki è disponibile nel formato da 125g.

Scheda tecnica
Uova

Uova fresche Il Podere Centrale

Il Podere Centrale Bio
Uova fresche Il Podere Centrale
Uova

Le uova bio “Il Podere Centrale” provengono da galline allevate a terra, senza gabbie, libere di razzolare in ampi giardini all’aria aperta. Nel pieno rispetto del disciplinare biologico, ogni fase della produzione è appositamente controllata affinchè si rispetti la salute e il benessere degli animali. Le galline, oltre ad essere alimentate esclusivamente con prodotti derivanti dall’agricoltura biologica, vengono seguite costantemente da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo rispetto delle loro necessità. A tutela del consumatore, un organismo terzo rispetto all’azienda e autorizzato a svolgere queste analisi, certifica la massima osservanza di tutti i parametri definiti per legge. Queste uova appartengono alla categoria A che indica la destinazione al consumo umano diretto e, a differenza delle altre tipologie di uova, non possono essere classificate in base al peso perché hanno un calibro variabile. Ogni guscio è appositamente marchiato con inchiostro alimentare per ricostruirne la storia in ogni momento, a garanzia della massima trasparenza Grazie al loro alto valore nutrizionale e alla loro facile digeribilità, le uova sono un alimento prezioso per il tuo organismo, una fonte genuina di proteine, calcio, ferro e vitamine. Le uova Bio, così appetitose e saporite, sono ideali per essere cucinate nei modi classici o per arricchire le tue ricette preferite.

Le Uova Bio “Il Podere Centrale” le trovi nel formato da 6pz e da 2pz

Scheda tecnica 6pzScheda tecnica 2pz