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Insalata

Tenere

Tenere
Insalata

L’Insalata Tenere Mukki la trovi, nel formato in busta, già tagliata, lavata e asciugata. Quest’insalata proviene esclusivamente dalla coltivazione a lotta integrata, una pratica di difesa delle colture basata sulla drastica riduzione dei fitofarmaci (utilizzati per combattere le principali avversità delle piante) che vengono sostituiti da accorgimenti più naturali a garanzia di prodotti agricoli altamente sicuri per il consumatore e con un ridotto impatto ambientale. L’insalata Tenere è un piacevole mix che unisce in un solo piatto il sapore amarognolo e piacevolmente stuzzicante della rucola, la dolcezza del lattughino verde e rosso e la delicatezza caratteristica dello spinacino e del songino.

L’insalata Tenere Mukki la trovi nel formato da 125g

Scheda tecnica
Insalata

Songino

Songino
Insalata

L’Insalata Songino Mukki la trovi, nel formato in busta, già tagliata, lavata e asciugata.
Quest’insalata proviene esclusivamente dalla coltivazione a lotta integrata, una pratica di difesa delle colture basata sulla drastica riduzione dei fitofarmaci (utilizzati per combattere le principali avversità delle piante) che vengono sostituiti da accorgimenti più naturali a garanzia di prodotti agricoli altamente sicuri per il consumatore e con un ridotto impatto ambientale.
Il Songino, nome comune della valerianella, è un’insalata dalle foglie particolarmente tenere e un sapore dolce e intenso che ben si adatta alla creazione di fantasiosi mix o alla decorazione di stuzzicanti antipasti e secondi piatti.

L’insalata Songino Mukki la trovi nel formato da 80g

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere ACE

Yogurt da bere Ace
Yogurt

Lo Yogurt da bere Mukki è un prodotto fresco e gustoso, ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, dopo lo sport o come alternativa dissetante al dessert. La sua ricetta è semplice e deliziosa: solo buon latte parzialmente scremato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus), frutta selezionata e zucchero, senza conservanti. L'arancia, la carota e il limone arricchiscono questo yogurt donandogli un profumo autentico e inconfondibile e un sapore fresco e squisito. Un prodotto buono e sano che puoi bere in una volta sola o in più volte a seconda delle tue necessità. La sua confezione da 200g, sigillata con una capsula di alluminio, è dotata di un tappo a vite che ti permette di aprirlo e richiuderlo quando vuoi, quante volte vuoi. Pratico da consumare, questo yogurt si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento un alimento genuino e nutriente dal delizioso sapore rinfrescante e rigenerante.

Questo yogurt è senza glutine.

Lo Yogurt da Bere Mukki è disponibile nei seguenti gusti: fragola, ace, frutti di bosco, banana, e pesca.

Lo Yogurt da bere agli agrumi lo trovi nel formato da 200g

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Frutti di bosco

Yogurt da bere Frutti di bosco
Yogurt

Lo Yogurt da bere Mukki è un prodotto fresco e gustoso, ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, dopo lo sport o come alternativa dissetante al dessert. La sua ricetta è semplice e deliziosa: solo buon latte parzialmente scremato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus), frutta selezionata e zucchero, senza conservanti. L’aggiunta dei frutti di bosco (fragole, more, lamponi e mirtilli) rende questo yogurt un vero e proprio peccato di gola dal gusto fresco, unico e squisito. Un prodotto buono e sano che puoi bere in una volta sola o in più volte a seconda delle tue necessità. La sua confezione da 200g, sigillata con una capsula di alluminio, è dotata di un tappo a vite che ti permette di aprirlo e richiuderlo quando vuoi, quante volte vuoi. Pratico da consumare, questo yogurt si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento un alimento genuino e nutriente dal delizioso sapore rinfrescante e rigenerante.

Questo yogurt è senza glutine.

Lo Yogurt da Bere Mukki è disponibile nei seguenti gusti: fragola, ace, frutti di bosco, banana, e pesca.

Lo Yogurt da bere ai frutti di bosco lo trovi nel formato da 200g

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Banana

Yogurt da bere Banana
Yogurt

Lo Yogurt da bere Mukki è un prodotto fresco e gustoso, ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, dopo lo sport o come alternativa dissetante al dessert. La sua ricetta è semplice e deliziosa: solo buon latte parzialmente scremato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus), frutta selezionata e zucchero, senza conservanti. La banana è una vera e propria bomba energetica che unita al latte e ai fermenti, crea uno yogurt dal gusto pieno e corposo. Un prodotto buono e sano che puoi bere in una volta sola o in più volte a seconda delle tue necessità. La sua confezione da 200g, sigillata con una capsula di alluminio, è dotata di un tappo a vite che ti permette di aprirlo e richiuderlo quando vuoi, quante volte vuoi. Pratico da consumare, questo yogurt si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento un alimento genuino e nutriente dal delizioso sapore rinfrescante e rigenerante.

Questo yogurt è senza glutine.

Lo Yogurt da Bere Mukki è disponibile nei seguenti gusti: fragola, ace, frutti di bosco, banana, e pesca.

Lo Yogurt da bere alla banana lo trovi nel formato da 200g

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Pesca

Yogurt da bere Pesca
Yogurt

Lo Yogurt da bere Mukki è un prodotto fresco e gustoso, ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, dopo lo sport o come alternativa dissetante al dessert. La sua ricetta è semplice e deliziosa: solo buon latte parzialmente scremato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus), frutta selezionata e zucchero, senza conservanti. L’aggiunta della pesca dona allo yogurt un sapore morbido e delicato. Un prodotto buono e sano che puoi bere in una volta sola o in più volte a seconda delle tue necessità. La sua confezione da 200g, sigillata con una capsula di alluminio, è dotata di un tappo a vite che ti permette di aprirlo e richiuderlo quando vuoi, quante volte vuoi. Pratico da consumare, questo yogurt si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento un alimento genuino e nutriente dal delizioso sapore rinfrescante e rigenerante.

Questo yogurt è senza glutine.

Lo Yogurt da Bere Mukki è disponibile nei seguenti gusti: fragola, ace, frutti di bosco, banana, e pesca.

Lo Yogurt da bere alla pesca lo trovi nel formato da 200g

Scheda tecnica
Yogurt

Yogurt da bere Fragola

Yogurt da bere Fragola
Yogurt

Lo Yogurt da bere Mukki è un prodotto fresco e gustoso, ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, dopo lo sport o come alternativa dissetante al dessert. La sua ricetta è semplice e deliziosa: solo buon latte parzialmente scremato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus), frutta selezionata e zucchero, senza conservanti. L’aggiunta della fragola conferisce allo yogurt un sapore delizioso e particolarmente invitante. Un prodotto buono e sano che puoi bere in una volta sola o in più volte a seconda delle tue necessità. La sua confezione da 200gr, sigillata con una capsula di alluminio, è dotata di un tappo a vite che ti permette di aprirlo e richiuderlo quando vuoi, quante volte vuoi. Pratico da consumare, questo yogurt si adatta alle più svariate occasioni di consumo per offrirti in ogni momento un alimento genuino e nutriente dal delizioso sapore rinfrescante e rigenerante.

Questo yogurt è senza glutine.

Lo Yogurt da Bere Mukki è disponibile nei seguenti gusti: fragola, ace, frutti di bosco, banana, e pesca.

Lo Yogurt da bere alla fragola lo trovi nel formato da 200g

Scheda tecnica
Latte Fresco

Latte 100% Toscano Alta Qualità 2lt e 10lt

Food Service
Latte 100% Toscano intero di Alta Qualità
Food Service

Il latte fresco Mukki 100% toscano intero di Alta Qualità è un alimento completo, genuino e ricco di elementi preziosi per te e la tua famiglia. Ad oggi sono oltre 59 le stalle selezionate in tutta la Toscana che conferiscono la materia prima per la produzione del latte Mukki 100% toscano. Si tratta principalmente di allevamenti a conduzione familiare con una media di circa 40 capi ma che, in alcuni casi, contano appena 7 o 8 mucche. Questo latte proviene solo ed esclusivamente da quelle stalle ed è per tutti i toscani il nutrimento di una vita. Ogni giorno viene raccolto, pastorizzato e confezionato seguendo procedure che preservano freschezza e proprietà nutritive. La denominazione di Alta Qualità rappresenta una precisa categoria merceologica stabilita per legge che certifica il possedimento di caratteristiche nutrizionali superiori rispetto al normale latte fresco intero e l’adempimento a standard di selezione, mungitura e controllo qualitativo molto rigorosi. Mukki è la garanzia di un prodotto di provenienza locale che porta avanti, nel tempo, i valori di una terra autentica e genuina. Il latte 100% Toscano Intero di Alta Qualità Mukki è disponibile per il food service nel formato da 2lt e da 10lt.

Confezione 2lt La confezione da 2lt con tappo richiudibile assicura una protezione completa dalla luce, mantenendo intatte tutte le caratteristiche del prodotto. Questo formato offre inoltre dei vantaggi esclusivi:
  • Comodità: confezione di grande maneggevolezza;
  • Praticità: la presenza del tappo assicura una versata fluida mantenendo inalterata la qualità una volta aperta la confezione;
  • Funzionalità: il formato da 2lt permette un’efficiente gestione delle necessità di prodotto per tutte le lavorazioni.
Confezione 10lt La confezione da 10lt è composta da una busta trasparente in polietilene dotata di tappo richiudibile. Questo formato, ideale per le grandi lavorazioni, ha una consistenza morbida che ne permette il facile adattamento alle diverse disponibilità di spazio presenti in frigo, riducendone progressivamente l’occupazione dopo ogni utilizzo. La presenza del tappo assicura una versata fluida mantenendo inalterata la qualità una volta aperta la confezione, permettendo così un’efficiente gestione del prodotto fino all’ultima goccia.
Questo latte ha una durata di 6 giorni (oltre il giorno del trattamento termico). Dopo l’apertura si consiglia di consumarlo entro 3-4 giorni.

Scheda tecnica 2ltScheda tecnica 10lt
Panna

Panna Fresca 1lt e 2lt

Food Service
Panna Fresca 1lt e 2lt
Food Service

La panna fresca Mukki è una deliziosa crema di latte accuratamente selezionata, per offrire sempre la massima qualità ed un gusto ricco e inconfondibile.
Questa panna ha il 36% di grasso ed è realizzata senza l’aggiunta di conservanti, addensanti e stabilizzanti. La sua composizione, particolarmente ricca, la rende perfetta per il montaggio, garantendo morbidezza e lunga tenuta, ideale per ogni lavorazione dall’inimitabile sapore.

La Panna Fresca Mukki è disponibile per il food service nel formato da 1lt e da 2lt

Confezione da 1lt
La confezione da 1lt in Tetra Top con tappo richiudibile assicura una completa protezione dalla luce, massima maneggevolezza e la perfetta conservabilità del prodotto dopo l’apertura.
La presenza del tappo permette una versata fluida mantenendo inalterata la qualità della panna per i successivi utilizzi una volta aperta la confezione, garantendo così un’efficiente gestione del prodotto fino all’ultima goccia.

Confezione da 2lt
La confezione da 2lt con tappo richiudibile assicura una protezione completa dalla luce, mantenendo intatte tutte le caratteristiche del prodotto. Questo formato offre inoltre dei vantaggi esclusivi: Comodità: confezione di grande maneggevolezza; Praticità: la presenza del tappo assicura una versata fluida mantenendo inalterata la qualità una volta aperta la confezione; Funzionalità: il formato da 2lt permette un’efficiente gestione delle necessità di prodotto per tutte le lavorazioni.

Questa panna ha una durata di 14 giorni (oltre il giorno del trattamento termico). Dopo l’apertura si consiglia di consumarla entro 3-4 giorni.

Scheda tecnica 1ltScheda tecnica 2lt
Yogurt

Yogurt Naturale 2,5kg

Food Service
Yogurt Naturale 2,5kg
Food Service

Buono e cremoso, lo yogurt naturale Mukki è composto unicamente da latte intero pastorizzato e fermenti lattici vivi senza l’aggiunta di conservanti e coloranti, per garantire un prodotto eccellente, naturale e genuino. Questo yogurt ha un sapore unico e inconfondibile, ideale per cominciare al meglio la giornata o per sfiziose ricette. La sua consistenza morbida e vellutata e il suo gusto fresco e delicato lo rendono perfetto per ogni lavorazione dall’inimitabile sapore. Il formato da 2,5kg con tappo richiudibile è costituito da un secchiello in polipropilene con saldatura in pvc alimentare a garanzia di ermeticità. Il pratico tappo apri e chiudi permette un’efficiente gestione delle necessità di prodotto, mantenendo inalterata la sua qualità per i successivi utilizzi. Questo yogurt ha una durata di 40 giorni.

Lo Yogurt Mukki è disponibile per il food service nel formato da 2,5kg

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Burro 500g e 1kg

Food Service
Burro 500g e 1kg
Food Service

La lunga esperienza Mukki ti garantisce un burro di qualità, naturale e genuino. Un burro di panna pastorizzata dal gusto morbido e inconfondibile e dalla consistenza delicata che lo rendono particolarmente indicato per le migliori lavorazioni o per un consumo al naturale. Questo burro è composto dall’82% di grasso ed è realizzato senza l’aggiunta di conservanti e coloranti per assicurare la massima naturalità del prodotto. Il formato da 500gr e 1kg è confezionato in carta pergamena politenata e carta stagnola ed è dotato di indicatori di porzionatura che ne permettono un pratico e preciso utilizzo a seconda delle necessità. La carta di cui è rivestito ne permette la facile richiusura dopo l’utilizzo, proteggendone la qualità per gli usi successivi. Questo burro ha una durata di 120 giorni.

Il Burro Mukki è disponibile per il food service nei formati da 500g, 1kg e 100x10g

Scheda tecnica 1kgScheda tecnica 500g
Formaggi e Burro

Stracchino 1kg

Food Service
Stracchino 1kg
Food Service

Lo stracchino Mukki è un appetitoso formaggio fresco, ottenuto dalla sapiente lavorazione del latte con l’aggiunta di preziosi fermenti lattici vivi. Uno stracchino naturale, genuino e di qualità realizzato senza conservanti e coloranti, per garantire un prodotto eccellente, dall’inconfondibile sapore e dall’ottima lavorabilità. Lo stracchino Mukki ha un gusto unico e invitante e una consistenza morbida e cremosa, ideale per ogni tipo di lavorazione o per un consumo al naturale. Il formato da 1kg è costituito da un doppio incarto posto a protezione del prodotto. Questo stracchino ha una durata di 21 giorni.

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Mozzarella per pizza 1kg e 2,5kg

Food Service
Mozzarella per pizza 1kg e 2,5kg
Food Service

La mozzarella per pizza Mukki è un formaggio a pasta filata costituito esclusivamente da latte, fermenti lattici vivi, caglio e sale. Una mozzarella naturale, genuina e di qualità, realizzata senza l’aggiunta di conservanti e coloranti per garantire un prodotto eccellente, dall’inconfondibile sapore e un’ottima lavorabilità. Questa mozzarella porta con sé tutto il gusto del buon latte ed è l’ideale per condire pizze gustose ed invitanti e per altre sfiziose e filanti ricette. La mozzarella per pizza Mukki è disponibile intera nel formato da 1kg o in comode gocce di mozzarella racchiuse in una busta da 2,5kg: pratici cubetti sodi ed elastici subito pronti all’uso. Questa mozzarella ha una durata di 28 giorni.

La Mozzarella Mukki è disponibile per il food service nei formati da 1kg e da 2,5kg.

Scheda tecnica 1kgScheda tecnica 2,5kg
Formaggi e Burro

Ricotta vaccina 1,5kg

Food Service
Ricotta vaccina 1,5kg
Food Service

La ricotta Mukki è un prodotto leggero e genuino, dal sapore morbido ed invitante. Un latticino fresco ottenuto per coagulazione acido-termica del siero di latte vaccino. Grazie ad un’accurata preparazione, questa ricotta ha un gusto dolce e delicato e una consistenza tenera e vellutata che la rendono particolarmente versatile, adatta a qualsiasi lavorazione o per un consumo al naturale. Questa ricotta è genuina, naturale e di qualità, realizzata senza l’aggiunta di conservanti e coloranti per garantire un prodotto eccellente, dall’inconfondibile sapore e dall’ottima lavorabilità. Il formato da 1,5 kg è composto da una pratica vaschetta subito pronta all’uso, ricoperta da un laminato termosaldato. Questa ricotta ha una durata di 30 giorni.

La ricotta Mukki è disponibile per il food service nel formato da 1,5kg

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Ricotta di Pecora 1,8kg

Food Service
Ricotta di pura pecora 1,8kg
Food Service

La ricotta di pura pecora Mukki è una ricotta di alta qualità ottenuta utilizzando esclusivamente siero di latte ovino con aggiunta in caldaia di latte ovino. realizzata senza l'aggiunta d conservanti e coloranti, la pasta a umidità controllata nella confezione termosaldata la rendono estremamente duttile sia per un consumo al naturale, che per la preparazione di dolci o pietanze salate.

La ricotta di pura pecora Mukki è disponibile per il food service nel formato da 1,8 kg.

Questa ricotta ha una durata di 20 giorni

Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Formaggio Spalmabile 1,35kg

Food Service
Formaggio fresco spalmabile 1,35kg
Food Service

Il formaggio spalmabile Mukki è un appetitoso formaggio fresco dalla cremosità delicata e dal gusto leggero e inconfondibile. Realizzato solo con il miglior latte italiano e senza l’aggiunta di conservanti, porta con sé tutto il sapore del buon latte. La sua consistenza morbida e vellutata e il suo gusto fresco e delicato lo rendono perfetto per ogni lavorazione dall’inimitabile sapore. La pratica vaschetta con tappo apri e chiudi permette un’efficiente gestione delle necessità di prodotto, permettendone la conservazione per i successivi utilizzi.

Il formaggio fresco spalmabile Mukki è senza glutine ed è disponibile per il food service nel formato da 1,35kg

Scheda tecnica