Galette Bretonne
Rigorosamente salata, con farina di grano saraceno impasto che le dà un gusto diverso, più rustico.
Da farcire come più vi piace per rendere tutti felici!
Crocchette di zucca e ricotta con crema al formaggio
Non so voi, ma noi in questo periodo mangeremmo ogni giorno zucca, dall’antipasto al dolce.
Parmigiana bianca di zucchine
Tante zucchine tagliate sottili sottili, qualche fetta del vostro affettato preferito ed i formaggi che avete in frigo per una cena facile e gustosa.
Polpette di melanzane con salsa allo yogurt
Ricetta semplicissima ma ricca di gusto oggi. Una di quelle dove bisogna affidarsi agli occhi più che alla bilancia.
Danubio salato
Si tratta di un rustico pasquale campano formato da bocconcini morbidi di pasta brioche, da staccare rigorosamente con le mani, da farcire con i formaggi ed i salumi preferiti.
Gnocchi verdi con crema al formaggio e funghi
Fare gli gnocchi è semplice, veloce ed economico.
Pochi ingredienti che insieme creano un piatto irresistibile!