Crocchette di baccalà portoghesi
Una versione più leggera delle pastéis de bacalhau portoghesi. Gustose, facili da preparare, croccanti fuori e morbide dentro.
Bugie con ricotta e gocce cioccolato
In Piemonte son tutte bugie. Ci sono le classiche, ovvero le chiacchiere, i cenci, le frappe ecc.. a seconda della regione di Italia in cui ci troviamo, e poi ci sono le bugie ripiene.
Buonissime con la marmellata, la crema di nocciole ma anche con ricotta e gocce di cioccolato.
Torta di patate
Torta di patate 20 minuti di preparazione 35/40 minuti di cottura per le patate 35 minuti di cottura per la torta Facile Ricetta semplice e svuotafrigo. Tante patate con un ripieno di scamorza affumicata e fresca mozzarella Mukki. Ovviamente potete aggiungere del cotto, dello speck, degli spinaci, del radicchio… insomma quello che preferite. PROCEDIMENTO Lessa…
Involtini di verza con zucca, ricotta e uova
La versione vegetariana dei capunet piemontesi. Un secondo piatto bello da vedere, originale e gustoso.
Strudel di mele con pasta frolla
Come tutte le ricette della tradizione anche dello strudel esistono mille varianti. La ricetta che vi propongo oggi è quella dell’Alto Adige con un guscio friabile e burroso.
Baked potatoes
Ricetta anglosassone da replicare, patate cotte al forno, semplicissime da preparare e da farcire come preferite!
Torta senza cottura ai mirtilli
Fresca e delicata questa torta fredda ai mirtilli. Facile da preparare e senza dubbio molto scenografica.
Melanzane ripiene con pomodorini e mozzarella
Una ricetta facile e veloce che conquisterà tutti.
Crostata ricotta e amarene
Un guscio di frolla che racchiude una crema fresca e golosa. Ispirata alla ricetta della tradizione laziale con le visciole.