Polpette di melanzane con salsa allo yogurt
Ricetta semplicissima ma ricca di gusto oggi. Una di quelle dove bisogna affidarsi agli occhi più che alla bilancia.
Ricetta semplicissima ma ricca di gusto oggi. Una di quelle dove bisogna affidarsi agli occhi più che alla bilancia.
Si tratta di un rustico pasquale campano formato da bocconcini morbidi di pasta brioche, da staccare rigorosamente con le mani, da farcire con i formaggi ed i salumi preferiti.
Fare gli gnocchi è semplice, veloce ed economico.
Pochi ingredienti che insieme creano un piatto irresistibile!
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