Melanzane ripiene con pomodorini e mozzarella
Una ricetta facile e veloce che conquisterà tutti.
Lasagne vegetariane agli asparagi e formaggi
La stagione degli asparagi è così breve che bisogna approfittarne e provarli in tantissime ricette.
Polpette di ricotta e menta al sugo
Una ricetta semplice e saporita. Un’alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne.
Quiche Lorraine
Un guscio friabile e burroso che racchiude un ripieno cremoso.
Risotto al latte e porcini
Caldo, cremoso, una vera coccola che sa di autunno.
Gnocchi al cucchiaio salvia, zafferano e limone
Più facili non si può!
Tutto in una ciotola, due cucchiai ed ecco un primo che è un’esplosione di gusto!
Panzerotti mozzarella e pomodoro
Panzerotti fritti con tanta mozzarella e pomodoro, impossibile resistere!
Torta salata con pasta fillo, zucchine e mascarpone
Una gustosa torta salata, saporita, originale e velocissima da preparare. Buona calda, fredda o tiepida, insomma sempre!
Torta pasqualina
Una ricetta ligure molto antica, uno scrigno che racchiude un ricco ripieno di verdure, ricotta e uova.
Galette Bretonne
Rigorosamente salata, con farina di grano saraceno impasto che le dà un gusto diverso, più rustico.
Da farcire come più vi piace per rendere tutti felici!