Pavlova con crema allo yogurt e miele
Candida, delicata, leggera come una nuvola. Conoscete le origini di questo dolce? È stata dedicata da un pasticcere di Perth ad Anna Pavlova, ballerina russa famosa agli inizi del XX secolo.
Brioche con il tuppo
Sapete perchè si chiamano così?
Il nome e la loro forma deriva dal tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo.
Bavarese al cioccolato bianco con salsa al maracuja
Fresco e al cucchiaio, il dolce perfetto per l’estate.
Una golosa bavarese al cioccolato bianco con tanta vaniglia ed il maracuja, frutto della passione, a dare una nota allegra e fruttata.
Charlotte ai frutti di bosco
Una torta incredibilmente raffinata ed elegante da preparare per un’occasione speciale.
Sacher Torte
Per noi, il dolce ufficiale di San Valentino è la Sacher.
Noi ve la proponiamo con una perfetta ganache preparata con la panna.
Tronchetto di Natale al tiramisù
Per noi la crema mascarpone è il dolce più buono al mondo.
È impossibile non cedere alla tentazione di un paio di cucchiaiate durante la preparazione del tiramisù!
Flan al cioccolato
Morbido, cremoso e avvolgente.
Pan goccioli
Per il #BACKTOSCHOOL, ideali per le merende di metà mattina o pomeridiane, vi proponiamo questi paninetti simili a quelli in commercio ma preparati con meno zucchero.
Gelatini esotici
Questi gelatini sono semplicissimi da preparare e buonissimi da mangiare!
Crostata morbida con crema allo zabaione e fragole
Buona festa della mamma!