DICIASSETTE STUDENTI ALLE FINALI TOSCANE DEL CAMPIONATO PER IL CUOCO PIU’ TALENTUOSO Chi sarà il miglior studente di cucina degli istituti alberghieri della Toscana? Lo sapremo lunedì 27 gennaio, quando una giuria qualificata esprimerà il suo parere sui diciassette studenti arrivati alle finali del concorso promosso dall’Unione Regionale Cuochi Toscani “Miglior commis di cucina” 2019.…
Domenica 26 Gennaio (dalle 10 alle 18) presso l’autodromo del Mugello, si svolgerà l’iniziativa “Insieme per il Mugello”, una giornata di raccolta fondi a sostegno del territorio colpito dal recente terremoto. Alle 12:30 ci sarà un pranzo nei box con un menù realizzato col supporto della scuola alberghiera Chino Chini di Borgo San Lorenzo. Il…
Dal 18 al 22 gennaio, a Rimini, torna l’annuale appuntamento col Sigep, la fiera più importante al mondo dedicata al gelato artigianale e all’arte del dolce. 129.000mq di esposizione dove i visitatori potranno apprezzare le eccellenze internazionali, assistere alla presentazione delle nuove tendenze e scoprire le migliori innovazioni per sviluppare al meglio la propria attività.…
Da sabato 5 a domenica 13 ottobre torna il tanto atteso appuntamento con la Fiera di Scandicci, giunta ormai alla 153° edizione. La Fiera di Scandicci nasce come fiera del bestiame, punto di riferimento per gli scambi agricoli della zona già dal 1866 e rappresenta tutt’oggi un evento popolare imperdibile. Come ogni anno si svolgerà…
Un compleanno speciale per Mercafir, che compie 30 anni di attività. Per celebrare insieme ai fiorentini questo traguardo, il mercato agroalimentare di Firenze ha organizzato per sabato 5 ottobre on open day con ingresso gratuito per tutti. Una giornata di apertura straordinaria (dalle 11 alle 23) con molti eventi per grandi e piccini. Il cancello…
Come ogni anno la Centrale del Latte della Toscana apre le porte del proprio stabilimento per trasformarsi in Mukkilandia: un luogo dove grandi e piccini possono divertirsi e scoprire tutti i segreti del latte. Numerose sono le attività in programma tutto il giorno, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19:00, rigorosamente ad ingresso…
È tutto pronto, a Borgo San Lorenzo, per la trentanovesima edizione della Fiera Agricola Mugellana, un evento che ha il sapore delle cose belle del passato ma che ogni anno riesce ad innovarsi e mettere in mostra il meglio dell’agricoltura e della zootecnia mugellana. Come ogni anno, Mukki sarà presente con i suoi prodotti che…
Il sei e il sette giugno al Polo Scientifico dell’Università di Firenze, si terranno i laboratori realizzati da OpenLab in collaborazione con Mukki dal titolo “Alimentare Watson. Alimentare!”. L’attività, proposta nel contesto di “Scienzestate”, la settimana dedicata alla divulgazione scientifica, illustrerà le proprietà del latte, i controlli di qualità e il processo produttivo cui è…
Dopo un secolo, risplendono le Rampe e si riattivano le fontane nel giorno de “Le Rampe in Festa”. Moltissimi fiorentini, probabilmente la maggior parte, non hanno mai visto le rampe nel loro originale splendore di bellezza e maestosità, impreziosito da quei giochi d’acqua che sono vivi nella memoria di chi ha qualche anno in più.…
Si è conclusa con successo l’8° edizione di Mukki va a Scuola, il progetto che prevede la realizzazione di percorsi didattici gratuiti di educazione alimentare per le scuole primarie dei comuni della Toscana. Dopo le attività su Firenze, Pisa, Pistoia, Arezzo, Livorno, Prato e Lucca, quest’anno è stato il turno delle scuole di Grosseto, che hanno accolto…
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