Pecorino Toscano DOP a pasta tenera 2kg

Food Service
Pecorino Toscano DOP a pasta tenera 2kg
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Il Pecorino Toscano DOP a pasta tenera Mukki, ha una stagionatura minima di 20 giorni ed è realizzato con latte pastorizzato selezionato da allevatori iscritti al Consorzio del Pecorino Toscano DOP. Questo pecorino si contraddistingue per il trattamento in crosta con pomodoro concentrato, un’antica pratica di conservazione che sfruttando l’acidità del pomodoro protegge in modo naturale il formaggio dallo sviluppo di muffe.

La stagionatura di questo pecorino è di almeno 20 giorni.

Abbinamento consigliato: marmellata di arance o miele millefiori.
Accompagnamento consigliato: Spumante brut, Sangiovese o birra Weizen.

Scheda tecnica

Descrizione

Food Service

Mukki è da sempre vicina al mondo professionale con una linea di prodotti specifici per soddisfare le esigenze dei clienti più esigenti.
Non solo latte fresco di Alta Qualità in formato superiore al litro (2 litri) nella pratica confezione con tappo richiudibile e da 10 litri in prepak, ma anche panna, yogurt, burro, mozzarella da pizza, ricotta, stracchino, formaggio spalmabile e formaggi da latte di pecora.
Mukki è pronta ad ascoltare le richieste provenienti dal mondo professionale: per ogni chiarimento o richiesta puoi contattare l’agente di zona o l’Area Manager di riferimento, sarà nostra cura valutare e rispondere prontamente alle tue necessità.

Energia
1595 kJ
385 kcal
Valori medi X 100 g
Grassi
33 g
di cui: acidi grassi saturi
23 g
Carboidrati
0 g
di cui: zuccheri
0 g
Proteine
22 g
Sale
1,7 g