Descrizione
Formaggi e Burro
Lo stracchino Mukki è un appetitoso formaggio fresco, ottenuto dalla sapiente lavorazione del latte con l’aggiunta di preziosi fermenti lattici vivi.
Lo stracchino prende il nome dalla tradizione dei pastori che lavoravano il poco latte prodotto dalle mucche “stracche” (stanche) di ritorno dalla transumanza dopo l’alpeggio estivo. Il formaggio che si otteneva era particolarmente delicato e gustoso, con tipiche caratteristiche qualitative.
Lo stracchino Mukki ha un gusto unico e inconfondibile e una consistenza morbida e cremosa, ideale per le tue ricette più sfiziose.
Puoi provare tutta la sua bontà gustandolo “al naturale”, spalmato sul pane, accompagnato con verdure cotte e crude o per creare piatti fantasiosi ed invitanti.
Lo Stracchino Mukki lo trovi nel formato da 100gr e 165gr
