Tagliaferri Ulisse
Firenzuola
L’azienda agricola Tagliaferri Ulisse ha iniziato la sua attività nel 1980. Ubicata nella località di Casanova, tra l’odore delle erbe di campo e quello del fuoco di legna, l’azienda è totalmente immersa nella bellezza dei luoghi circostanti, come il borgo antico del Corniolo.
Collocata a 670 metri di altitudine, ha una superficie complessiva di circa 20 ettari, suddivisi in foraggi, boschi e castagneti.
L’azienda è posizionata a 4 chilometri dalla Badia di San Pietro in Moscheta, un convento immerso in una verdissima area e fondato nel 1034 dal Beato Rodolfo dei Galigai.
La tradizione narra che avrebbe costruito una badia troppo vasta e che venne distrutta dal fiume che scorre poco distante, ingrossato per le preghiere di San Giovanni Gualberto, che si sarebbe indignato per le dimensioni del convento, pretendendo più umiltà.