Cafaggio I di Mengoni Paolo
Scarperia
L’azienda agricola Cafaggio Primo viene fondata nel 1980 da Pellegrino Mengoni, padre dell’attuale proprietario.
L’azienda si estende su una superficie totale di 41 ettari, ricchi di foraggi, boschi e campi adibiti alla semina.
Attualmente nell’attività sono coinvolte tre persone, che allevano mucche di razza Frisona, selezionate per fornire la materia prima per il latte “Selezione Mugello”.
È collocata nella località Sant’Agata Mugello, sulla strada che congiunge Scarperia con Galliano, in prossimità della Pieve di Sant’Agata, ricostruita nel XII secolo sulle fondamenta di una chiesa dell’epoca tardo romana e che si può considerare l’edificio sacro più importante del Mugello.
