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Mukki - Centrale del Latte della Toscana SPA
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1981 - 2004

La parola business diventa sempre più familiare e cominciano a comparire i primi spot televisivi.
E’ un grande passo per la Centrale che proprio in questo periodo comincia ad affrontare fusioni importanti con la Centrale del latte di Pistoia (1982) e il Consorzio provinciale livornese (1993).
Proprio in questi anni, nel 1986, nasce la prima linea di prodotto: il latte Selezione Mugello, un latte fresco proveniente esclusivamente da poche stalle presenti nel territorio del Mugello e che in breve tempo diventerà il fiore all’occhiello dell’intera gamma assortimentale.
Nel 1998, forte di un’attenzione crescente alle esigenze del territorio, compare il marchio biologico, si tratta del Podere Centrale, una linea di prodotti realizzata nel pieno rispetto dell’ambiente, secondo il metodo dell’agricoltura biologica.
L’attenzione al territorio non si esaurisce nei prodotti ma continua anche al di fuori, nelle relazioni con la comunità, ponendo le basi per uno stretto legame che si perpetua negli anni. In quest’ottica, nel 1998 nasce un’amicizia importante, quella con l’ospedale pediatrico Meyer. La Centrale del latte è la prima azienda a potersi fregiare del titolo di “Impresa amica del Meyer”, una collaborazione, fonte di orgoglio, che è cresciuta negli anni senza mai interrompersi. 
Spot televisivo 1983
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